Исхрана са бубрежним камењем

Тестови

Уролитијаза је болест у којој се стварају конкретије или камење у бубрезима и уринарном тракту.

Камење може бити од неколико врста, а ограничење њихове хране зависи од њиховог састава. Структура калцијум оксалата камења формиран од оксалатне соли, односно, у овом случају се претпоставља ограничење оксалне киселине и витамина Ц. састав уратни соли укључују мокраћну киселину, који захтева алкинизацијом урин. Фосфат камење се формирају у супротности пестициди кречњака режима и потребу да "ацидификацију" урина и цистинских камења су формирани од цистина (амино киселине).

Основна правила о исхрани бубрега

Циљеви у којима се исхрана одвија у случају уролитијазе су:

  • нормализација размене хранљивих састојака, нарочито пурина;
  • померање реакције урина на алкалну или киселу страну, у зависности од састава камена како би се спречило падавине соли и уклањање из тела;
  • корекција функције црева и нормализација тежине.

Дијета је физиолошки потпуна са одређеним ограничењима животињских протеина и ватросталних масти.

Према класификацији Певснер исхране за камен у бубрегу одговарајући третман сто број 6. Према налогу Руске Федерације Министарства здравља у здравству поставке табеле бројем 6 је укључен у основној верзији исхране (АТС).

Дневни садржај хранљивих материја:

  • протеини - 70-80г, од којих 50% протеина животињског порекла;
  • масти - 80-90г, од чега до 30% биљних масти;
  • угљени хидрати - 350-400г, шећер - не више од 80г.

Енергетска вредност исхране је 2170-2400 килокалорија дневно.

Исхрана са бубрежним камењем. Основни принципи:

  • режим исхране;
    Узимајте храну 4-5 пута дневно у малим порцијама, ово смањује оптерећење дигестивног тракта, нормализује покретљивост и тежину црева (нарочито код гојазности). И преједање и гладовање нису дозвољене, јер се у таквим случајевима повећава ниво мокраћне киселине и других супстанци које изазивају стварање камења. Последњи оброк треба да буде најкасније три сата пре спавања.
  • кулинарска обрада;
    Све врсте кувања производа су дозвољене, осим за пржење. Месо, риба и производи од перади прво се кувају, јер се око половине пурина од њих претвара у бујон (екстракти). Храна је земља, али не превише фино или послужена целим тијелом (месо - не више од 150 г, риба - не више од 170 г). Месо и риба уводе се у исхрану не више од 2-3 пута недељно.
  • температура хране;
    Температура хране је нормална: 15-60 степени Целзијуса.
  • сол и течност;
    Са камењама бубрега, морате ограничити унос салата на 5г дневно. Превише соли изазива стварање конкретних и повећава крвни притисак. У недостатку других разлога за ограничавање потрошње течности, њен волумен би требало да буде најмање 2 литра дневно. Препоручена кувана вода, благо минерализирана вода, биљни и воћни сокови, биљна лековита биља. Употреба велике количине течности смањује концентрацију урина и уклања соли из тела.
  • алкохол;
    Прихваћање алкохолних пића са камењем у бубрегу је искључено. Прво, јаки духови изазивају спазу уретера, стагнацију урина у бубрезима и болни напад. Друго, етил алкохол повећава концентрацију урина и преципитацију соли.
  • тежина;
    Једнако важан принцип исхране бубрега је нормализација тежине. Са вишком свега и повећаном потрошњом високе калоричне хране (једноставних угљених хидрата и животињских масти), ниво урицне киселине у крви се повећава, који се депонује у бубрезима. Препоручује се да проведете 1 дан недељно истоварање дана (цурд, кефир).

Забрањени производи

Списак забрањених производа са бубрежним камењем, пре свега, укључује оне који садрже велики број пурина: протеинска храна животињског порекла и ватросталне масти. Поврће и воће са високим садржајем оксалне киселине, које изазивају стварање оксалатних камена, искључене су. Ограничите конзумацију хране богате витамином Ц, пошто његова велика количина повећава садржај оксалне киселине. Са истим циљем у исхрани, смањите број јела, од којих је желатин. Снажни чај и кафа ометају размјену калцијума и фосфора, тако да су и они искључени.

Листа забрањених производа обухвата:

  • печено пециво, колачи и пециво с кремом, свеж хлеб израђен од високо квалитетног брашна (лако уједињени угљени хидрати);
  • чорбе од меса, рибе, живине и гљива, супе од њих;
  • месо и рибе масних сорти: скуша, лосос, сом, харинга;
  • кожа од птице;
  • морски плодови;
  • младо месо (велики број пурина), месо и рибље конзервиране хране;
  • кобасице и кобасице;
  • желе, желе;
  • махунарке, кашу и шпинат, рабарбаре, репе, јагодице су ограничене;
  • кисела бобица: рибизла, космиче, малине, бруснице, бруснице;
  • лимунски плодови су ограничени;
  • сољени и зачињени сиреви;
  • маринаде и кисели крајеви;
  • димљено месо, говедина;
  • какао, чоколада, јак чај и кафа;
  • нуспроизводи (скривене масти и пурини): бубрези, јетра, мозак, језик;
  • Говеђа и овчјела маст, маст, маргарин, кулинарска маст;
  • оштре грицкалице и зачине: бибер, хрен, сенф;
  • јаја, нарочито жуманца.

Дозвољени производи

У клиничкој исхрани за камен у бубрегу треба да садржи намирнице које Алкализед урин (осим у случајевима када су пхоспхатуриа и пацијент мора да "помак" у киселој страни). То укључује воће и поврће, млечне производе.

Приказана је потрошња производа који садрже магнезијум, витамине групе Б, које излучују оксалате и урате. Неопходно је повећати количину хране богате витамином А у исхрани, што је важно за регенерацију епителија слузничких бубрега и уринарног тракта.

Анти-инфламаторне особине су ниско минерализоване воде и биљни лековито биље. Потрошња биљних уља се повећава као замена за животињске масти и биљна влакна, која спречава депозицију соли и повећање телесне тежине, нормализује моторску функцију црева.

Списак дозвољених производа укључује:

  • хлеб из брашна 1 и 2 врсте грубих млевења или од мрава (извор витамина групе Б);
  • салате од свежег поврћа;
  • потомљено и кисело поврће;
  • житарице су умерене;
  • тестенина је умерено;
  • слатке бобице и воће, лубенице, крушке, јабуке, шљиве, грожђе (узимање оксалата);
  • кромпир, бундева, тиквице, корење, парадајз, било које друго поврће;
  • ниско-масне сорте меса и живине: пилетина, ћуретина, говедина;
  • рибе са ниским садржајем масти: трска, полутка;
  • млеко, не-кисели сир, производи од киселог млека;
  • несладени и несали сиреви;
  • јаја у било ком облику, румун је ограничен;
  • суво воће (извор калијума);
  • поврће, млекаре, парадајз сосеви;
  • мармелада, мед, пастиле, мерингуе, џем;
  • слаб чај или кафу са млеком или лимуном, лук од пшенице и овсених пахуљица, медвједа, стигме кукуруза;
  • биљно уље, маслац је ограничен.

Нужност дијете

Поштовање принципа терапијске исхране са бубрежним камењем је изузетно важно, пошто:

  • помаже у спречавању стварања нових услова;
  • раствара већ постојеће камење;
  • уклања камење у облику преципитације соли и малих формација из бубрега.

Поред тога, исхрана за уролитијазу је корисна за губитак тежине, нормализује дигестивни тракт и кардиоваскуларни систем. Ако се пацијент са бубрежним камењем придржава терапеутске исхране, ризик од инфламаторних болести уринарног система се смањује.

Последице неслагања са исхраном

Ако је медицинска исхрана занемарена у случају постојећих бубрежних каменца, ризик од компликација као што су:

Исхрана код бубрежних болести бубрега

Исхрана са бубрежном болешћу може бити одличан алат у лечењу - и може бити потпуно бескорисна. То зависи од врсте метаболичких поремећаја који су довели до формирања камена, а самим тим и хемијског састава камена.

Који су уобичајени дијететски принципи за лечење каменца у бубрегу?

Ако имате болест гастроинтестиналног тракта, свакако ће се узети у обзир: погоршање холециститиса или панкреатитиса, интестинална дисбиосис неминовно доводи до апсорпције витамина и минерала, и на крају доприноси формирању камена.

У којим случајевима је исхрана ефикасна?

  • Аминокиселински камен - цистеин и ксантин, формирани су у позадини генетских абнормалности, не могу се исправити дијетом, али из камена урама постоји наду да се ослободите, након одређених препорука.
  • Надати се за растварање постојећих оксалата или фосфорних калцијумових камена и калцијум карбоната није вредно тога, али да би се спријечило стварање нових сокова, потребна је исхрана.
  • Магнезијумове соли фосфорне киселине (струвите) се формирају најчешће не због метаболичких поремећаја, већ против инфекције уринарног тракта. Али у овом случају, неке препоруке о исхрани неће бити одвечне.

Дакле, да бисте изабрали исхрану за уролитијазу, морате знати хемијски састав камена.

Уратови

Формирана са прекомерним садржајем урина финалног производа метаболизма пурина - мокраћне киселине.

  • Пурини се налазе у великим количинама у месу, нарочито младим животињама (пилетином, телетином), нуспроизводима, њихова концентрација у желејима и богата чорба је велика. Вишак пурина у печуркама и махунаркама. Дијета вам омогућава да једете кувано месо или рибу не више од 3 пута недељно.
  • Пиће алкохолних пића, нарочито пива и црвеног вина, драстично смањује излучивање мокраћне киселине бубрезима. Садржај ове хране у исхрани треба смањити.
  • Неколико пурина садржи поврће, житарице и млечне производе. То јест, уз ургентну нефролитиозу пожељно је да се придржавате млечне и поврће.
    Кромпир, парадајз, слатке паприке, јајна павлака; Зрно, просо, јечам и тестенине; ораси и семе; Млеко и производи од киселог млека, сиреви и сиреви; јаја, било које бобице и воће може се једити у неограниченим количинама.
  • Урична киселина кристалише у киселом окружењу, тако да урина дијетезе киселине треба алкалинизирати. Алкалне минералне воде (Борјоми, Јермук, Обукховскаиа), лимунов сок и мешавине цитрата (блемарена) су погодне за ову сврху.
  • Као биљни лек можете користити децокције детелине, листова црне рибизле, цвјетног цвјетача, корења од бурдоцка и маслачака.

Оксалати

Вишак оксалат се може формирати са повећаним коришћењем производа који садрже оксална киселина или витамин Ц, који у телу метаболишу пред њим, као и повећана апсорпција оксалат, која је повезана са недостатком калцијума и витамина Б6.

  • Због тога из хране, пре свега, изузимају производи богати оксалном киселином: зелена салата, спанаћ, репа, целер, першун, чај и кафа, чоколада и какао, желе и желе.
  • Ограничите шаргарепу, парадајз, боранију, пилетину и говедину.
  • Кромпир и купус, тиква, грашак, крушке, кајсије, банане и лубенице, све житарице, млечни производи су дозвољени у првој половини дана.
  • Немогуће је узимати витамин Ц као додатак исхрани, производи из којих делује асцорбинска киселина као конзерванс су искључени из исхране.
    Ограничите храну која садржи пуно витамина Ц: агруми, рибизле, шипке, кисела јабука.
  • Потребна су вам храна богата витамином Б6, калцијумом и магнезијумом (кромпир, ораси, цела зрна).
  • Ефекат алкалног пијења је мали, али се препоручује фитотерапија - полу поражена, лака обојена, листови беза и љубичасти корени.

Фосфати

Поменута калцијумова со фосфорне киселине (апатите) се формирају на позадини поремећаја калцијум-фосфора метаболизма (хипервитаминоза Д, паратиреоидног хормона вишка, ренални тубуларни ацидозе), па разноликости Уролитијаза значајног смањења калцијума екскреције од стране бубрега.

Услов за стварање магнезијих спојева (струвитес) је инфекција уринарног тракта, тако да је потребан добар имунитет за њихову превенцију.
Али обоје кристалишу у алкалном окружењу, па је један од главних циљева исхране фосфатурије киселина урина.

  • Нагло смањена у исхрани поврћа и воћа, поред бундеве, пасуљ, грашак, шпаргле и прокељ (имају довољно калцијума и учини базним компоненте), и киселе бобице - бруснице, рибизле, бруснице.
  • Ограничено млеко и млечни производи (сир, сир) који имају алкални ефекат и који су богати калцијумом
  • Искључите храну која повећава секрецију желудачног сока и стога доводи до губитка киселих радикала: алкохола, кафе, зачина и топлих грицкалица, газираних пића.
  • Већина честих соли повећава излучивање калцијума, па ако постоје апатити, слана храна је такође непожељна.
  • Можете јести месо и рибу, тестенине и хљеб, житарице и супе, путер и биљно уље. Посебно не треба занемарити путер, који је, заједно са јетром и жуманцетом, богат витамином А. Утврђено је да ретинол помаже у спречавању заразе и смањењу формирања камена.
  • На позадини стално присутне исхране, требало би периодично уредити "калцијумске" дане - ту је сир, сир, орашчица - то ће спречити непријатне последице хипокалцемије и неће довести до повећања конца.
  • Као и са сваком верзијом Уролитијаза на пхоспхатуриа треба много да пију, и пију боље изабрати Соур - сок од бруснице и рибизле, сок од вишње сорти јабука и грожђа, као што су минерална вода Арзни, доломит, Трускавца, Саирме.
  • Можете обратити пажњу на биљне чајеве, нарочито уз кориштење биљака који повећавају растворљивост фосфата: коријен бурдоцк, ларена боја, елецампане, беарберри, ловаге, голд-тхоусандер.

Тако, у исхрани препоруке су могуће, ако је инсталиран природа камена, у свим другим случајевима није потребно да делују насумице. Довољно да пију више - уобичајени свежу воду или неутрална минералне воде Зхелезноводск, децоцтионс биљака са диуретик, али без изричитог или повећана базност закисељавање ефекат једења намирнице богате витаминима А и Групе Б, често испразнити бешику и кренути више.

На који лекар се треба пријавити

Детаљне препоруке о исхрани код уролитијазе може да пружи нефролог, као и нутрициониста. Поред тога, терапеут или породични лекар може саветовати пацијента по овом питању.

Исхрана са бубрежним камењем, меније

Шта је уролитијаза?

Патологија метаболизма, коју карактерише присуство камена или камена у бубрезима и уринарном тракту, је уролитијаза. Уролитијаза је повезана са формирањем у уринарним органима, углавном у бубрезима, соли "камења" - мокраћне киселине, оксалне киселине, фосфорне киселине.

Узроци: метаболички поремећаји, неухрањеност, преједање, недостатак витамина А и вишак витамина Д, заразне и друге болести екскретионог система.

Формирање каменца у уринима је чешће код мушкараца него код жена. Обично се болест развија код људи младих и средњих година. Узроци формирања каменца у уринима - кршење метаболизма воде и соли ендокриних жлезда, повреда одлива мокраће, инфекција бубрега и уринарног тракта. Величина камења може бити различита - од зрна песка до величине наранџасте боје.

Камен се може формирати од соли уринарне, оксалне, фосфорне киселине. У зависности од врсте камења и тока болести, прописан је посебан третман. Постоје три главне врсте камења:

  • урате (од соли мокраћне киселине)
  • оксалати (из оксалне киселине)
  • фосфати (из фосфорне киселине)

У сваком случају, исхрана са уролитијазом треба да има за циљ елиминацију хране која промовише формирање камена од исхране.

С обзиром да камење у бубрегу може имати различито порекло, дијета са бубрежним камењем може садржавати различите производе. Изабрани су строго појединачно.

Исхрана са бубрежним камењем

Дијете се узимају узимајући у обзир специфичности метаболизма, хемијски састав камења и реакцију урина.

Општи принципи дијететске терапије:

  • ограничење хранљивих састојака из којих се седименти или камење формирају у уринарном тракту;
  • промена због природе уношења реакције у урину (пХ урина) на киселој или алкалној страни, како би се спречило таложење и боље распадање солних седимената;
  • обилно уношење течности за уклањање седиментних соли из уринарног тракта.

У исхрани, углавном са уратуријом и фосфатуријом, поједине групе хране су ограничене или повећане. Ово отежава испуњавање потребе тела за све хранљиве материје, а монотонска реакција урин који се појавила може допринети стварању соли различитог састава.

Исхрана са уролитијазом је прописана да обезбеди нежну исхрану бубрега, промовише уклањање различитих метаболичких производа из тела. Дијета подразумева елиминисање из дијететских производа садржи композицију пурина, оксалне киселине, ограничава унос соли, повећава количину слободне течности (ако постоје контраиндикације) и Алкализирајућа производи (воће, поврће, млечни производи). Осим тога, уз исхрану смањује унос протеина и масти. Обавезно је кувати месо, рибу и живину, кување хране, а температура хране је нормална. Када кувамо, половина угрожених пурина остаје у броколи, тако да не конзумирајте броолице. Након кључања, птица, риба и месо се могу користити за припрему различитих јела (пржене, гуране, печене), сецкани производи. Месо и рибу могу се комбиновати у приближно једнаким количинама. Јела од ових производа не би требала бити укључена више од 2-3 пута недељно. Дио меса не би требало да прелази 150 г, риба - 17 г. Дијета је 5 пута дневно. Уместо ноћне ноћи препоручује се јуха.

Хемијски састав терапеутске исхране

- 70 г протеина, од којих 50% животињског поријекла и углавном млечних производа;

- 80 г масти, од чега 30% поврћа;

- 350-400 г угљених хидрата, од чега је 80 г шећера;

- 1,5-2 л и више течности.

Енергија ове дијете је 2400-2600 калорија.

Месо, перад, риба су заменљиве. Млеко - 0,5 литра Меат - 120 г, неслан сира - 30 г, једно јаје, 6 кришке хлеба, пола шоље цереал 1 порција кромпира, 3 или више порције поврћа, воћа и сокова (опциона), шећер или џем мање од 4 кашичице, маслац - мање од 2 кашичице, опционо не јак чај, кафа.

Производи |

Хлеб, производи од брашна

Препоручујемо потрошњу пшенице и раженог хлеба од брашна из првог и другог разреда, разних пецива, укључујући додавање млевених мекиња.

Потрошња производа за тесто је ограничена.

Вегетаријанске супе су дозвољене: борсцх, супа, супе од поврћа, супе са житарицама, хладне супе, млечне супе од воћа.

Супе су забрањене месом, рибама и бујним бујицама, уз додавање каше, спанаћа и махунарки.

Месо, живина, риба

Терапијска дијета је омогућила конзумирање ниског садржаја масти и сорти. Максимално 3 пута недељно можете јести 150 грама куваног меса или 160-170 грама куване рибе. Кувано месо, живина, риба могу се користити за кухање паприкаша, пржена, печена посуђа, као и посуђе из масе кесице. Дозвољено је комбиновање меса и рибе у једнаким количинама.

Не једите бубреге, јетра, мозак, језик, месо младих птица и животиња, кобасице, димљене хране, слане рибе, конзервиране рибе и месо, кавијар.

Можете конзумирати млеко, кисело млеко, павлака, скутера и сирева, сир.

Забрањени су сиријски сиреви.

Дозвољено је једо једно јаје дневно, кухано на било који начин. Боље је јести јаје од пилетине или препелице.

Можете хранити било коју храну у умерености.

Потрошња махунарки је забрањена.

Препоручена употреба у повећаним количинама, сирова и кухана на било који начин. Доручак је дозвољен.

Није допуштено јести печурке, свеже пасуље, шпинат, рабарбаре, кисели сируп, карфиол, портолац. Број сољеног и киселог поврћа је ограничен.

Терапијска дијета препоручује се салате од свјежег или киселог поврћа, воћних салата, винаигрета, поврћа кавијара (скуасх, патлиџан).

Забрањене слане грицкалице, димљена јела, конзервирана храна, рибљи кавијар.

Препоручује се повећана количина воћа и бобица, свежа и кувана на било који начин. Можете користити сушено воће, млечне креме и кесе, мармеладу, пастиле, без чоколаде, џем, мед, мерингуес.

Немојте користити чоколаду, смокве, малине, бруснице, боје.

Сокови и зачини

Сосови су дозвољени на биљној супе, парадајз сосу, павлака, млечне сосове. Можете користити лимунску киселину, ванилин, цимет, лист лука, копер, першун.

Забрањени су сосови куваних на месо, рибу или бујону. Немојте користити бибер, сенф, хрена.

Можете пити чај са лимуном, уз додатак млијека, слабу кафу с млеком, сокове од воћа и поврћа, воћне напитке, воду са соковима, квас. Корисне чорбе паса руже, пшеничних мекиња и сувог воћа.

Забрањени какао, јак чај и кафа.

Примери дијалог менија за бубрежне камење:

Доручак: качкаваљ, хлеб са маслацем, винаигрета (прерада павлаке), чај са млеком.

Ручак: јаја, каша од хељде, сокови.

Поподневна ужина: супа (вегетаријанска) са печеним коренима са павлацем, прженим кромпиром, киселом купом, месом куваним у дробљеници, компотом.

Вечера: кобасице од поврћа, сир, тестенина, желе.

Ноћу: млеко са лепком.

Да пијете на празном стомаку брод од пилуле (100 мл) или загрејте минералну алкалну воду.

Први доручак: овсена каша на млијеку (течност) 150 г, млеко 200 г.

Други доручак: сок од грожђа (200 мл).

Ручак: пире биљна супа (150 мл), млечни желе (180 мл).

Снацк: чаша сок од шаргарепе.

Вечера: пиринач каша на млијеку (течност) 150 г, комад за воћу (180 г).

У вечерњим сатима: чаша кефира.

Ноћу: чаша несладканог чаја разблаженог млеком.

Први доручак: салата од поврћа са маслацем, мекано кувано јаје, пудинг од јабука-шаргарепа од пшеничних житарица, чај.

Други доручак: инфузија пилуле.

Ручак: млечна супа са вермикелима, кутија од кромпира, бисел.

Вечера: ролнице купуса са поврћем и пириначом, чај са печеним сирником.

Пре одласка у кревет: одјећу пшеничних мекиња.

Први доручак: мекана кафа, салата од јабука и цвекла са павлаку.

Други доручак: воће свеже, пржена јаја са парадајзом.

Ручак: поврће са кувано говедином, окросхка, чај са лимуном.

Поподневна ужина: боби компоте.

Вечера: салата са свежим поврћем од кромпира, тепиха са сосом од павлаке, чаја са млеком.

Ноћу: кувати пшеничне мекиње, напрезање. Попиј половину стакла.

Први доручак: чорба пиљевине, салата од песе са сливом.

Други доручак: мекана кафа, меко-кувано јаје.

Ручак: тјестенина с сиром, овсена јела, шаргарепа са павлаку, чај (лимун није забрањен).

Снацк: чаша воћног сока.

Вечера: слаткише, пећница печена с скутом, вареники са скутом, рушевина од паса.

Препоручујемо једноставан дан истовара на скор: 5 пута дневно за 100 г.

Први доручак: винаигрета са маслацем, овсена млечна каша, кафа са млеком.

Други доручак: компот бобица, омлет са јабукама.

Ручак: говедина строганофф од говедине (кувана), цвекла, купус паприкаша, воћни желе.

Снацк: воће (свеже).

Вечера: качкаваљ, цвеће пуњено пиринчем и јабукама, чорба дивље руже.

Исхрана са оксалатним бубрезним камењем

У бубрезима оксалне киселине постоји јако излучивање, што значи да је неопходно ограничити употребу својих богатих производа: млеко, зелена салата, поморанџе, спанаћ, кромпир, киселина. Поред тога, треба узимати 2 г магнезијум карбоната дневно, јер магнезијум везује соли оксалне киселине у различитим деловима црева.

Пацијент треба да ограниче потрошњу производа какао садрже, као и јаког чаја, салата лишће, воће, црне рибизле, млечних производа, као сира, сира и млека, јагоде, агруми, ораха.

Када калцијум оксалат камење треба искључити салата, спанаћ, шаргарепу смањити потрошњу, кромпир, млечне производе, сир, чоколада, црна рибизла, јагоде, јак чај и какао.

Забрањено је јести димљено месо, рибе и месо конзервирана храна, желе, рибље чорбе и чорбе, унутрашњи органи, пилетина, телетина и масно месо, пржени кромпир. Неопходно је смањити унос витамина Ц у тело, тако да не бисте требали бити зависни од цитруса. Од воћа, поврћа и лековитог биља не можете јести - редкев, Брисел и црвени купус, репе, шпароге, першун. Немојте јести - бибер, рабарбаре, зелену салату, кислицу, шпинат. Зелени пасуљ, целер, црвена рибизла, космуље, шљиве, бруснице. Од пића - кафа, крушка кваса, јак чај, какао и парадајз сок.

Дозвољено је конзумирање бијелог купуса и карфиола, воћних супа и поврће, хлеба, куване рибе и меса. А такође сокови од воћа и јагодичастог воћа, мјешовите бобице и воће, јабуке, лубенице, кувани кромпир, краставци и репа. Код калцијума, болесници требају смањити своје млеко и млечне производе (јогурт, сир, млеко) у исхрани.

Са оксалатом препоручује се пице ессентуки бр. 20, нафта, саирме.

Када се оксалат камење препоручују такве оптужбе: Хелицхрисум цвеће, барБерри, зова, Лингонберри лишће, лудја корена, биље, Хеатхер, трава детелина, трава Мотхерворт; листови зимске зрна, беарберри, пеперминта, чаја грмља, будра трава, гризник, стигмас кукуруза, коруза плаве цвијеће; биљке шентјанжевке, репа, руе, пеперминта, плодови од барберри, копра, лудар од обојеног корена, бедстрав; цвијеће бесмртне, црне елдерберри, плавог корунда, будра трава, хеатхера, лишћа зимске зрна, медвједа, корена крвавог зрна; жутика воће, бруснице лишће, лудја корен, слатко детелина трава, Херб кантарион, Мотхерворт биљних, трава гризхника, репа трава и руе; Грасс писма, Трибулус Террестрис, бедстрав, Дрљача корен, чичак, февервеед, пуца са боровнице листовима, коморача воћа, цикорије.

Накнаде узети два месеца и паузе да користе поједине биљке: лудја корена, жутика цвеће, цвеће плава Сунцокрет, кукуруз стигми, лишће, бруснице и Медветка гризхника глатку траву.

Исхрана са каменцима урама у бубрезима

Није препоручљиво јести храну богата живалским протеинима, као и алкохол и кафу. При кувању предајте непрате и неоштећене посуде.

Ограничите производе који ће промовисати стварање мокраћне киселине у организму. То је мозак, месни броолови, јетра, бубрези. У исхрани треба ограничити биљне масти, месо и рибу. Потребно је узимати свеже припремљене растворе цитрата, ометају соли да кристалишу и растворе солу мокраћне киселине. Са камењем у бубрезима не можете пити сок од грејпфрута.

Не можете јести храну богату пуринама:

  • Снацк конзервирана храна (харинга, паприка, шпара, јетра, сардине), месо и рибље броколи.
  • Унутрашњи органи животиња (срце, бубрези, вимена, језик, мозак, јетра) ограничавају месо и рибу.
  • Пилећи и димљени производи, зачини, зачињене супе, одјећа костију. Такође желе, супе од меса, паштета, кобасица јетре.
  • Производи зеленила и поврћа - прокељ, соја, грашак, спанаћ, шпаргле и целера, грејпфрута, карфиол.

Дозвољено је користити производе који имају алкалне особине - хлеб, осим за печење, јаја, житарице и тестенина јела, сира, сира, млечних производа и млека, биљног уља и путер. Такође је дозвољено да једе - јагодице, воће, зеленило. Поврће: краставци, бундева, шаргарепа, бели купус. Да бисте смањили концентрацију соли мокраћне киселине, потребно је конзумирати до 3 литре течности. У свежим лимуновим соковима садржи доста цитрата, препоручује се да га попијете.

Уз урне камење, најбоље је пити алкалне минералне воде: Ессентуки бр. 4 и бр. 17, Смирновскаиа, Славиановскаиа, Борзхоми, Дјермук.

Када се препоручује камење мокраћне киселине такве накнаде: бреза и дивљих јагода лишће, зова цвеће, лан семе, першун биљка, шипак; стигмас кукуруз, дивља јагода, цела биљка, листови бобица, спорна трава, корен першуна, бубрежни чвор бубрега, ара ризом; плодови брда, барбери, комарци, корење од слатког павлака, пшеница, ружичаста стабљика, овчје биљке; Пепперминт лишће, бруснице, биље Срценица, Потентилла гуска, першун, ким воће, Моунтаин Асх, разбијање зоб; анис воће, брезе листови и дивље јагоде, трава детелина, Мотхерворт, коњског репа, пупољци Амми зуба, лан семе, Сунцокрет Блуе Фловерс; Листови брезе, сат, брусница, плодови коријандера, коморача, бубрега чај изданака, рузмарина, зоби сламе, бубрега чај пуца и пуца дивље рузмарина, нане траве и гуске цинкуефоил.

Ове накнаде се узимају два месеца, у интервалима се могу примијенити појединачне биљке: стигмас кукуруз, корени стабла, першун, целер, шпароге.

Према књизи И. Вецхерскаиа "100 рецепата за уролитиазо".

Исхрана са уролитијазом

Сигурна и ефикасна метода лијечења многих болести је исхрана. Размотрите карактеристике исхране у присуству камења и песка у телу и мени за опоравак.

Једна од најчешћих уролошких болести је уролитијаза. Болест се одликује болним симптомима, егзацербацијама и честим релапсима. Са овом лезијом, каменчићи се формирају у уринарном тракту и бубрезима. Оне се састоје од кристала мокрих соли и једињења везујућих протеина. Њихово присуство у телу је прилика да одмах затражите медицинску помоћ и започнете лечење.

Главне врсте камења:

За сваку врсту концетрације изаберите одређену исхрану са контраиндикацијама и препорукама за исхрану.

Патологија долази од повећане концентрације соли у урину. Постепено се смењују и претварају у камење и песак. По правилу, то се дешава када постоји метаболички поремећај, малформације уринарног система, инфламаторне и заразне болести, специфичности климе и исхране. Исхрана игра велику улогу у развоју болести. Стога, када се открије пацијенту, препоручује се посебна дијета. Диетотерапија се комбинује са другим методама лечења за сложено елиминисање болести.

Куративно исхрањење укључује ограничавање хранљивих састојака који доприносе стварању седимента и камена у уринарном тракту. Дијета именује доктора, фокусирајући се на врсту и хемијски састав камења, опште стање тела. Неправилна исхрана може довести до стварања нових камена који компликују ток болести и изазиваће бројне компликације.

Лечење уролитијазе путем исхране

Дијететска исхрана се заснива на ограничењу употребе одређене хране. Списак ограничења зависи од врсте камења у уринарном тракту. Узрок патологије може бити недостатак витамина Б и влакана који уклањају соли из тела. Лечење уролитијазе са исхраном треба да уради лекар који се руководи индивидуалним карактеристикама тела пацијента.

За све дијете, препоруке као што су:

  • Довољна употреба течности (најмање 2 литре воде дневно)
  • Смањите количину сервирања
  • Смањење улагања соли и одбијање акутних зачина
  • Ограничење хране са супстанцама које стварају камен
  • Разноврсна исхрана

Храна треба уравнотежити и имати довољну енергију за нормално функционисање тела. Дијета за само-селекцију неће дати позитиван резултат, али ће само погоршати ток болести.

Исхрана са уролитијазом са урате

Уратес се налазе код пацијената свих узраста (настала услед вишка сечне киселине). Они преципитирају у веома киселом медију, имају црвено наранџасту боју, глатку, заобљен облик. Ако су доступни, храна треба да буде таква да урин не постане алкални. Каменови расте брзо, а дијета води њиховом смањењу.

Исхрана са уролитијазом са уратима треба да се гради на поштовању таквих правила:

  • Одбијање или смањење потрошње месних и рибјих јела. Рибе могу једити само у кувању и не дуже од два пута недељно. Под забраном пада јетра, бубрези, месо и рибја јуха, месо младих животиња, као и конзервирана храна, кобасице, маринаде и животињске масти.
  • Забрањено је јести карфиолу, пасуље и печурке, кислицу, шпинат, смокве. Потребно је напустити алкохолна пића, јак чај, кафу, сок од бруснице, какао и чоколаду.
  • У исхрани требају бити кисели производи од млијека, благи сиреви, скут, јаја. Посебну пажњу треба обратити на различите кашице, супе од поврћа и зеленило.
  • Можете мијешати тестенине, хљеб, разне сухо воће, мед, џем, бобице и зачине у умјерењу. Од поврћа, кромпира, патлиџана, краставаца, слатке паприке, парадајза, репе, редквице су дозвољени.

Камени се формирају због производа пуринског метаболизма. Терапијска дијета омогућава смањење броја дозвољених производа који садрже пуринске базе и узрокују алкалинизацију урина. Дијета има млечно-вегетативни карактер.

Током лечења, строго је контраиндикована за гладовање, јер то доводи до закишћења унутрашњег окружења тела и повећане формације мокраћне киселине, која се наслања у бубреге. Тако је могуће обавити неколико дана истовара на поврћу или млечним производима, 1-2 пута недељно уз употребу до два литра течности.

Исхрана са уролитиазо са оксалатима

Оксалати су још једна врста камена која утиче на генитоуринарни систем. Они се формирају услед дејства соли оксалне киселине, које се излучују бубрезима. Пенетрира се у тело као резултат биохемијских реакција које се јављају у биљној храни. У норми за један дан додјељује се око 20-40 мг оксалата са урином. Додељивање више соли назива се оксалурија и знак је патолошких процеса.

Болест је узрокована једењем великог броја таквих биљних производа као што су: шпароге, парадајз, соррел, какао, шпинат, репа. Болест може изазвати дијабетес мелитус и погрешно лечење. Тровање етилен гликолом, повећани унос витамина Д и аскорбинске киселине такође узрокују болести.

Исхрана са уролитијазом са оксалатом заснива се на ограничењу употребе оксалне киселине. Смањивање концентрације ове супстанце у урину спречава преципитацију соли. Препоруке за исхрану:

  • Не можете јести спанаћ, зелену салу, кашућицу, смокве, рабарбаре, какао, чоколаду и производе са желатином. Под ограничењем витамина Ц и његових производа садрже. У периоду погоршања неопходно је напустити млечне производе и посуђе.
  • Из исхране треба искључити димљено месо, мљекарина, разне јухо и зачине. Ограничите конзумацију парадајза, лековитог биља, киселог воћа и јагодичастог воћа, пилећег и говеђег меса, јаког чаја и кафе.
  • Дијета треба да се састоји од млечних производа, житарица и цијелих зрна. Од поврћа можете јести кромпир, тиквице, црвени пасуљ, патлиџан, карфиол, грашак. Можете јести различите суве воће, крушке, јабуке, грожђе, банане, лубенице, шљиве и кајсије.

Ако болест није озбиљна, корективна дијета се не користи. Продужени курс проводи секундарно упалу - пиелонефритис, који узрокује алкалинизацију урина и формирање фосфатних камења. У овом случају, храна је изграђена на комбинацији две медицинске дијете.

Суштина исхране

Терапијска исхрана са уролитиазом помаже телу да се опорави и делује као одличан превентив. Суштина исхране у смањењу фактора ризика који узрокују стварање камења. Ови фактори укључују: промену киселости урина и смањење дневне запремине, повишени садржај уринарног калцијума, оксалата, фосфата и мокраћне киселине, нижу концентрацију цитрата.

Размислите о главним постулатима исхране, на којима је изграђена исхрана за опоравак:

Да би дневна диуреза била нормална, дан мора пити најмање два литра течности. Ово је важан фактор у превенцији болести. Употреба велике количине воде смањује засићеност урина камењем. Према истраживању, 2,5 литара воде дневно смањује ризик од патологије за 40%. Препоручује се да пију сокове од цитруса. Састав цитруса укључује цитрате, који повећавају пХ урина и смањују ризик од развоја болести.

Повећана употреба протеина животињског поријекла изазива развој болести. Поред тога, протеина промовише гојазност, која је повезана са уролитиазом. Животињски протеини повећавају концентрацију калцијума и сечне киселине у урину, смањују садржај цитрата.

Прекомерна фруктоза у телу - то је ризик од гојазности, уролитијазе и метаболичког синдрома. Супстанца узрокује инсулинску резистенцију, која изазива повећан ниво мокраћне киселине и смањење пХ урина.

Храна богата мастима није фактор у формирању камена. Али њихова прекомерна употреба је повезана са гојазношћу, што изазива конкректе. Људи са гојазношћу пате од повећане концентрације мокраћне киселине, калцијума, натријума, оксалата и сулфата у урину.

Током лечења неопходно је ограничити унос натријума. Његов вишак доводи до промена у квантитативном и квалитативном саставу урина. Али са друге стране, сол повећава волумен и пХ урина.

Прекомерна потрошња хране са протеинима и пуринама повећава ризик од болести.

  • Велики садржај пурина - од исхране потребно је искључити дробљенице, све врсте махунарки, конзервирана храна, месне броколе, месо, рибу, пиво.
  • Умерени садржај пурина - препоручује се ограничавање потрошње морских и слатководних риба, меса, живине, житарица и житарица, јаја, кафе, чаја, карфиола, пасуља и спанаћа.
  • Низак садржај пурина - дозвољено је јести различите житарице, пекарске производе, орашасто воће, поврће са ниским садржајем пурина, супе од поврћа, млечни производи, безалкохолна пића.

Исхрана код жена са уролитиазом

Уролитијаза утиче на пацијенте свих узраста и пола. Патологија произлази из крварења одлива мокраће и промјена у његовом саставу. Исхрана код жена са уролитијазом је конзервативна метода лијечења и превенције, која се користи у свим фазама и свим врстама повреда. Веома често код жена, болест се развија због повећане густине урина и његове стагнације. Главни симптоми су тешки болови током урина, крв у урину, лоше здравље. Знаци болести зависе од тога где се налази камен, колико од њих, какве имају структуру и величину.

Здрава храна је укључена у програм опоравка. Усклађеност са дијетом спречава даље формирање камења и смањује величину постојећих.

Препоруке за формулисање уравнотежене и потпуне дијете:

  • Производи би требало да садрже витамине и аминокиселине, а њихов садржај калорије треба да одговара трошковима енергије током дана.
  • Морате јести често, али у малим порцијама. Преједање је категорично контраиндиковано. Мора да постоје систематски оброци, то јест режим.
  • Током дана треба одржавати равнотежу воде. Дневно се препоручује пити најмање два литра воде. Такав волумен је потребан за нормално испуштање мокраће.

Одсуство дијете доводи до озбиљних компликација. Најчешће је хидронефроза, нефроклероза, бубрежна инсуфицијенција. Храна се прописује појединачно за сваког пацијента. Начин на који се исхрана узима у обзир хемијски састав камена и пХ урина.

Дијета за уролитиазо код мушкараца

Конкретни уринарни тракт - ово је једна од најчешћих лезија бубрега и генитоуринарног система. Болест се јавља из више разлога, од којих је један метаболички поремећај. Због тога, правилно формулирана исхрана за уролитиазу код мушкараца помаже у избјегавању релапса и убрзању процеса опоравка.

Постоји велики број предиспонирајућих фактора уролитијазе код мушкараца. Пре свега, ово пушење, повреде повезане са повећаним обимом рада, неухрањеношћу, пептичним чиремом, гастритисом, злоупотребом оштре и слане хране. Пацијент се пожали на бол у области гениталије, кука и бешике. Болест негативно утиче на квалитет живота и интимне односе.

Основни принципи исхране:

  • Одбијање алкохола, снажан чај и кафа, со, масне намирнице, сосеви и зачини. Храна треба подијелити како би се избјегло преједање. Будући да може изазвати поремећаје у метаболизму и појаву камења у уретерима и бубрезима.
  • Неопходно је поштовати режим пијења - до два литра воде за пиће током дана. Искључити из исхране месо, рибу, калуђерице, пасуљ, печурке и купус.
  • Једите више млечних производа, бобица и поврћа. Корисни кашири, салате од поврћа и супе. У исхрани би требало да послуже јела од кромпира, хлеб од пуног пшенице, ораси.

Правовремени почетак исхране спречава компликације и минимизира болне симптоме. Храна зависи од порекла камена. Тешко је пренијети промјене у исхрани код мушких пацијената, јер је неопходно ограничити и контролисати себе.

Исхрана у уролитиази код деце

Уролитијаза код деце детињства повезана је са метаболичким поремећајима. Болест произлази из деловања спољашњих и унутрашњих фактора. Пре свега, то су генетски поремећаји метаболизма, хормонска промена, негативан утицај околине, злоупотреба лоше квалитете хране, малформације у развоју уринарних органа.

Правила за исхрану деце:

  • Разноврсна исхрана са минималном потрошњом масти. Пошто то може довести до кршења ацид-базне равнотеже у телу, болести црева и желуца, суперсатурације соли урина.
  • У исхрани требало би да буде храна богата витамином А, Б, Ц и Д. Ови витамини убрзавају метаболичке процесе и нормализују функционисање тела.
  • Дијете треба да пије довољно течности, јер дехидрација негативно утиче на цело тијело и може изазвати кашњење у мокраћи.

Дијета са уролитиазијом код дјеце омогућава избјегавање хируршке интервенције. Главни симптоми патологије су боли болови у доњем леђима, честа потрага за уринирањем, напрезање, тврди стомак, тешко излучивање уринарних органа. Горе наведени симптоми указују на то да се камени крећу кроз уретру. Ако болест дође код мале деце, беба пати од симптома интоксикације, немира, често плаче. Могуће је додати секундарну инфекцију.

Исхрана 6 са уролитијазом

За лијечење лезија генитоуринарног система користе се неколико дијета, сврха овиси о врсти камења, њиховом хемијском саставу и индивидуалним карактеристикама пацијентовог тела. Дијета 6 се користи за диролизу уролитијазе, гихта и урина. Исхрана нормализује алкалинизацију урина и размену пурина, убрзава излучивање соли мокраћне киселине. Пацијенти треба да ограниче унос производа екстрактима и пуринама, повећавају унос течности и минимизирају количину соли у исхрани.

Дијета 6 са уролитијазом заснива се на повећању количине алкалних производа (поврћа, воћа, млијека) и течности у исхрани.

  • Потребно је минимизирати количину ватросталних масти и животињских протеина. Ако пацијент има гојазност, онда се количина угљених хидрата смањује. Храна треба кувати, печена, замрзнута или парена.
  • Хемијски састав дијететских одељак №6: 70-80 г протеина, 400 г угљених хидрата, 90 г калорија Масти не би требало да прелази 2700-2800 кцал дневно, уз обавезно кориштење 1.5-3 литара течности.
  • Од првих јела можете јести поврће супе и чорбе од меса је боље да напусти или смањи количину на минимум. Корисно ће бити различита каша, кромпир, млечни производи, раж, пшенични хлеб и пециво од мрамора.
  • Воће и бобице могу се једити и свеже и након топлотног третмана. Није препоручљиво користити кислинске сорте бобица. Од слаткиша дозвољена је мармелада, џем, воћне креме и кесе. Чоколада, кафа, какао и јак чај су контраиндиковани.
  • Од зачина су дозвољени зелени, ловорни листови, ванилин, цимет, лимунска киселина. Од оштрих и сланих зачина, сосове треба одбацити. Не можете пити алкохол, разне врсте меса, чува, кобасице, печурке, пасуљ, спанаћ, карфиол, производе од меса, туршију и краставце.

Придржавање терапеутске исхране вам омогућава да нормализујете размену пурина, смањите стварање мокраћне киселине и соли у бубрезима, од којих се формирају каменови који утичу на уринарни систем.

Мени дијета за уролитиазо

Током исхране, многи пацијенти су суочени са проблемом израде исхране. И то није изненађујуће, јер мени треба да буду разноврсни и хранљиви. Размотрите примерни мени за дијете за уролитијазу, који се мора прилагодити овисно о врсти камена:

  • Доручак: салата од поврћа са одјећом од маслиновог или биљног уља с семењем лана, чашом зеленог чаја.
  • Снацк: огуљени омлет, компот са сувим плодовима или чорба дивље руже.
  • Ручак: пире кромпир са кувано рибом, чај или компот.
  • Снацк: пар јабука или банана.
  • Вечера: скутни сир са сувим плодовима, бисквити кекси.
  • Друга вечера: чаша кефира или зеленог чаја са житарицама од житарица.
  • Доручак: кашица са јабуком, зелени чај или чаша млијека.
  • Снацк: јогурт и шака лудака.
  • Ручак: поврће борсхт са ребром од кромпира и замрзнутих шаргарепа.
  • Снацк: проса каша са јабуком.
  • Вечера: печеница са сливом, зелени чај или супа дивље руже.
  • Друга вечера: чај или чаша јогурта.
  • Доручак: салата од поврћа, јаје, чај или чаша млијека.
  • Снацк: овсена јела са сувим плодовима.
  • Ручак: парни вареники са кромираним сиром, кашика павлаке и компоте.
  • Снацк: 1-2 јабуке.
  • Вечера: пиринач са замрзнутим или печеним јајчевинама и папричицама.
  • Друга вечера: чај са крекери или кексом.
  • Доручак: салата од куване репе са орасима и сувим шумама, обучена маслиновим уљем, зеленим чајем.
  • Снацк: салата од поврћа, јогурт.
  • Ручак: кувана риба са биљним паприкама, окросхка.
  • Снацк: воћна салата, компот.
  • Вечера: печеница од кромпира са павлаку, зелени чај или супа дивље руже.
  • Друга вечера: кефир или зелени чај са кексом.
  • Доручак: кувано јаје, овсена каша са сувим плодом, зелени чај.
  • Снацк: салата од црног пита са јабуком.
  • Ручак: супа на поврћу од поврћа са кромпирим кнедлом, кашастом кашом са паром поврћа.
  • Снацк: 1-2 јабуке или банана са јогуртом.
  • Вечера: тестенине са тврдим сиром и замрзнутим парадајзом.
  • Друга вечера: качкаваљ са сливама, зелени чај.

Дан истовара. Током дана можете пити зелени чај и јести сису или дозволити воће.

  • Доручак: салата од куване репе и шаргарепе, чорба дивље руже.
  • Снацк: парна омлет, сок од јагодичастог бисквита.
  • Ручак: крем-супа бундеве и шаргарепе, палачинке за скуасх са павлаком.
  • Снацк: свјежа биљна салата и јогурт.
  • Вечера: печене јабуке са пиринчем и сувим плодовима, зелени чај.
  • Друга вечера: хлеб житарица, чаша јогурта.

Дијетални рецепти за уролитиазо

За рани опоравак тела са болестима генитоуринарног система користи се терапијска исхрана. Таква терапија није само безбедна, већ и веома ефикасна. Може се користити као профилакса.

Узмите у обзир укусне дијеталне рецептуре за уролитиазу:

1. Диетна супа од хељде

  • Кромпир 3-4 ком.
  • Корење 1 ком.
  • Лука ½ ком.
  • Стакло од хељде 1
  • Сушено биље или друге зачине по укусу

Ставите 3 литре воде у суду и заврите. У врелу воду спустите ољуштени и нарезани кромпир, опрану хељдану, нарибану шаргарепу и фино сесан лук. Кувајте док кромпир не постане мекан, додајте зачине и кухајте још 10-15 минута. Супа треба мало да се држи. Можеш јести са лукавим крутонима или житарицама.

2. Крем супа са тиквицама и шаргарепом

  • Пумпкин 500 г
  • Кромпир 1 ком.
  • Корење 1 ком.
  • Лук на 1 ком.
  • Маслиново уље 15 г
  • Зачини по укусу

Кухајте док не припремите бундеве и кромпира. Чебуле и шаргарепе исеците и пржите до меке у маслиновом уљу. У одвојеном контејнеру испразните воду у којој је кувано поврће. Додајте у сецкане бундеве и кромпир пржени лук и шаргарепу. За брушење боље је користити блендер, уз помоћ преостале вегетације, прилагодити густину супе. Додајте зачине и кухајте 10 минута на средњој температури.

3. Слат пилаф са бундевом и сувим плодовима

  • Пиринач 300 г
  • Бундева 100 г
  • Маслиново уље 10-20 г
  • Јабуке
  • Ружине
  • Сушене кајсије
  • Шљунак
  • Барберри
  • Кумин, шафран, коријандер

Пумпкин и јабуке ољуштени, исецкане на мале резове. Сухо воће и испирање и исецање. На дну посуде додајте мало уља, ставите комаде тикве и неколико јабука, прелијте 1/3 пиринча. У рижу ставите бундеве од бундеве, јабуке и суво воће и направите још један такав слој. Поур риж са куваном водом са зачини и сипајте преостало уље. Покријте посуду са поклопцем и кухајте на ниској врућини сат времена.

4. Салата од кромпира са сосом од киселог лука

  • Кромпир 5 ком.
  • Павлака ½ шоље
  • Жољак 1 ком.
  • Чесен 1-2 зуба
  • Лимун сок
  • Зачини по укусу

Кромпир кувати у љуштићу, олупити и исецати на парче или коцке. За сос, исецкајте бели лук, мешајте са зачинама, жуманцем и павлаку. Сипајте кромпир у сос. Салата се може служити иу хладном и топлом облику.

5. Енергетске шипке

  • Овсене љуспице 1-2 чаше
  • Ружине
  • Шљунак
  • Сушене кајсије
  • Сушене јабуке
  • Свежа банана 1-2 ком.
  • Семе бундеве и семена сунцокрета
  • Семе лана
  • Сезам
  • Орах
  • Душо

Мешајте све састојке и млевите блендером. У резултујућој мешавини додајте мед и темељито мешајте, треба добити еластичну, густу мешавину. Формирајте шипке и ставите их на плочицу за печење пергаментом. Ставите у пећницу 10-15 минута на температури од 150-170 степени. Чим се кулисе хладе, свако се обара у пергамент и чува у фрижидеру.

Шта можете да једете са уролитијазом?

Списак дозвољених производа у присуству конкреција у уринарном систему је прилично широк. То јест, нећете морати да гладујете током дијете. Једино што пацијент чека је низ ограничења у избору производа. Храна зависи од врсте камења, али исхрана треба да буде разноврсна и корисна.

Главне препоруке за исхрану:

  • Ограничење количине конзумиране хране.
  • Променити са храном пХ урина на киселој или алкалној страни ради бољег растварања соли.
  • Обилна употреба течности за одстрањивање соли седимента.
  • Ограничење хране, промовисање формирања камена и седимента.

Ако постоје истовремене болести пробавног тракта, онда је исхрана подешена тако да не изазива повратак болести. У присуству патолога кардиоваскуларног система, немојте користити јако пиће, јер то негативно утиче на функционисање тела. Посебну пажњу треба посветити његовој тежини, јер гојазност погоршава ток болести и може изазвати компликације.

Шта можете да једете са уролитијазом:

Већина поврћа и воћа: шаргарепа, купус, кромпир, краставци, репе, зеленила, кајсије, крушке, шљиве, брескве. Маслац, млечни производи са малим садржајем масти, црни и бели хлеб, разне житарице, ораси, слободни зелени и црни чај, минерална вода.

Посно месо перади, хљеб, млечни производи, кашице (кухано на води), печурке. Од воћа можете јести бруснице, киселе сорте јабука, бруснице, пиће воћака од бруснице, чорбу пилуле и слаб чај.

Шта се не може једити са уролитијазом?

За лечење конкретних случајева у уринарном тракту користе се многе методе, али се дијетотерапија сматра најсигурнијим и најјефтинијим. Листа онога што се не може једити са уролитиазо зависи од врсте камења, њиховог хемијског састава, величине и других карактеристика.

Приликом припреме исхране за ову патологију, неопходно је ограничити потрошњу оксалне киселине. Смањење концентрације ове супстанце резултираће престанком преципитације талога соли. Забрањено је јести шпинат, салату од листова, кислица, чоколада, ораси, производи са желатином, какао. Нутриционисти препоручују минимизирање употребе витамина Ц и млечних производа.

Они се формирају у веома киселом медију. Храна треба да буде конструисана тако да урин не постане алкални. Такви камени расте веома брзо, али са поштовањем исхране може се смањити. Током лечења потребно је смањити или потпуно напустити употребу рибе и меса, нуспроизвода, месних броколи, димљених производа, конзервиране хране и кобасица. Од поврћа је контраиндиковано да једу печурке, махунарке, карфиолу, зеленицу (спанаћ, кислица).

Камени расте у алкалном окружењу, па када се појаве, потребно је ограничити унос производа калцијумом и фосфатом, променити пХ урина на киселу страну. Под забраном пада млечни производи, већина воћа и поврћа. Током лечења није препоручљиво јести црвено месо, рибу, конзервирану храну и димљено месо. Мораћемо да одустанемо од пецива, сокова од воћа и јагодичастог воћа.

Коментари о дијетама

Терапевтска исхрана за уролитиазо треба користити од првих дана болести. Бројни позитивни прегледи исхране потврђују његову ефикасност. Здрава дијета спречава стварање нових сокова и смањује величину постојећих камења, нормализује пХ урина, подржава нормално функционисање свих органа и система тела.

Дијету уролитијаза одређује лекар који се присјећа, фокусирајући се на резултате анализа, врсту камења, њихов облик, локализацију, присуство истовремених болести и друге особине пацијентовог тијела. Дијетална терапија је одлична превенција ове патологије и требало би да постане уобичајена исхрана која ће спречити релапсе болести и разне компликације.

Медицински стручњак-уредник

Портнов Алексеј Александрович

Образовање: Кијевски национални медицински универзитет. А.А. Богомолетс, специјалитет - "Медицинско пословање"