Исхрана са каменцима урама у бубрезима

Клинике

Скоро свака друга особа данас открива болести каменца у уринима. Према њиховом мишљењу, таква тужна статистика најчешће се објашњава погоршањем стања животне средине, а посебно чињеницом да пијемо веома лошу квалитету воде. Дакле, један од фактора који подстичу појаву болести ове врсте су тешки метали присутни у саставу питке воде, хране и ваздуха који дишемо.

Уринарни камен у бубрегу и узроци њиховог изгледа

Формирање камена урама у бубрезима често је провокативни фактор у развоју различитих компликација у другим органима и системима људског тела. По правилу, уратурија произлази из прекомерне акумулације мокраћне киселине у уринарном систему, који, када се разгради, производи песак и ситне камење.

Формирање мокраћне киселине се заснива на једињењима пурина, чији је извор у коме су одређена храна. Важно је напоменути да пурини играју важну улогу у структури ДНК и протеина, али поремећај њиховог метаболизма често производи болести као што су камен ури у бубрезима.

Главни разлози за формирање камена урама:

  • кршење метаболичких процеса;
  • ниска физичка активност током дана;
  • болести пробавног и урогениталног система;
  • злоупотреба акутне и киселе хране;
  • предиспозиција на болест на генетичком нивоу;
  • поремећени водени биланс воде. Прекомерни губитак течности може изазвати висока температура, повраћање, тешка физичка напетост;
  • лоше снабдевање бубрега.

Да би изазвали појаву каменца у карциному бубрега, може се такође заглушити или прекомерна потрошња производа који снабдијевају тело пуринским супстанцама, а нарочито:

  1. Производи који садрже протеине: месо (посебно у прженом облику), месни производи и чорбе, пасуљ, печурке.
  2. Риба, укључујући конзервиране.
  3. Парадајз.
  4. Алкохолна пића.
  5. Чоколада.

Важно је знати да је вероватноћа уретних каменца у бубрегу иста и за мушкарце и за жене. Истовремено, овај проблем се може суочити у било којој доби.

Исхрана са каменцима урама у бубрезима

Главни задатак исхране за ову болест је успостављање пуринског метаболизма у телу:

  • Искључење потрошње производа који крше киселу равнотежу и доприносе настанку урата;
  • алкалинизација урина, која ће помоћи у уклањању камења из бубрега;
  • нормализација равнотеже воде у телу. Током дана, препоручује се пити око 2-3 литре течности.

Са овим задатком, дијета # 6 са званичне листе дијета савршено помаже у смањивању оптерећења на уринарном тракту, нормализацији метаболичких процеса и спријечавању нове формације каменца у бубрегу.

Карактеристике исхране у борби против урата:

  1. Норма потрошених калорија се повећава - до 2800 Кцал дневно.
  2. Основа исхране су угљени хидрати - око 400 грама дневно. Количина конзумираних протеина је ограничена на 70-80 грама, масти - до 90 грама дневно.
  3. Не можете јести превише хладне хране.
  4. Неопходно је јести често - пет оброка дневно.
  5. Препоручује се да организујете повремене дане за тело (нпр. Током дана користите само једну млечну храну или само плод).

Списак забрањених производа са камерама бубрега у урину

Пацијенти су забрањени:

  • месо (телетина, јагњетина, свињетина и патка) и месних броколи;
  • месни нуспроизводи;
  • рибе и чорбе кухане на његовој основи;
  • димљени производи и конзервисана храна, укључујући и парадајз поврћа;
  • било какве гљиве и чорбе кухане на њиховој основи;
  • пасуљ;
  • поврће и зачини: салата од листова, першун, кора, спанаћ, стијене целера, парадајз, редкев, шпароге и боранија, бруснични калчки;
  • воће и бобице са високим садржајем киселина, посебно: киви, ананас, рибизла, брусница;
  • суво воће;
  • слаткиши: чоколада, слаткиша било које врсте;
  • пића: јак чај, кафа, какао, алкохол;
  • печење од квасца и лиснатог пецива и хлеба од ражевог брашна;
  • соја сос, сенф, хрена.

У току исхране треба напустити пржену, зачињену и зачињену храну. Препоручује се и ограничавање уноса соли.

Веома често пацијент плаши овако велику листу ограничења, али не брините, јер су дозвољени производи огромна количина.

Према условима исхране број 6, када се камени урицне киселине депонују у бубрезима, предност треба дати прехрани млецним и биљним производима који имају алкални ефекат.

Дозвољено са камерама бубрега у урину

Списак дозвољених производа:

  • производи од киселог млека: млеко, сир (до 500 г), кефир, павлака и маслац у умереним количинама;
  • каша и тестенине;
  • нискобудно кувано месо (пилетина и зец), али не чешће него једном у два дана;
  • јаја - 1 ком. дневно;
  • бијели и сиви хлеб барем јучерашње кување;
  • млечне и поврће супе без пржења, можете додати било какве житарице;
  • риба кува једном месечно;
  • било које орахе или семе;
  • свако поврће (осим за забрану). Кромпир се може конзумирати, али у ограниченим количинама;
  • воће и бобице са ниским нивоом киселине. Препоручљиво је дати предност јабукама, крушевима, грожђу, лубеницама, јер најбоље помажу у алкалинизацији урина;
  • Цитрусни плодови могу бити укључени у исхрану у одсуству оксалата у урину, и ако су доступни, дозвољене су само поморанџе, али у ограниченом износу;
  • слаткиши: мед, џем, пастила, мармелада.

Пијење док депонују камење урота:

  1. Вода:
    • терапеутске и минералне воде (Борјоми, Ессентуки Но17, Полиана-Квасова итд.). Алкалне минералне воде су одличне у растварању камења. Норма дневно није већа од пола литра. Вода за пиће треба да буде у топлој форми пола сата пре оброка;
    • терапеутска и столна вода - до 1-1,5 литара дневно;
    • столна вода - може се конзумирати у неограниченим количинама.

Важно! Уз уролитиазу, конзумација минералне воде се врши само под контролом и на рецепт лекара који долази.

  • Пиће од киселог млека: ферментисано млеко, јогурт, млеко.
  • Компоти од свежег или смрзнутог воћа и јагодичастог воћа.
  • Морсе.
  • Чајеви: слаб чај.
    Обрати пажњу!Дијета бр. 6 подразумијева потпуну одбацивање таквих пића као јак чај, какао и кафу, јер је њихова употреба један од главних фактора активне формације бубрежних камења. Ова пића не само да повећавају ниво мокраћне киселине у организму, већ и доприносе њеној дехидрацији.
  • Биљне инфузије и децокције. У било којој апотеци се нуде накнаде за бубреге, у којима можете наћи такве лековите биљке као пилуле, коприве, целандине и друге.
  • Режим пијења пацијената код којих се настава камена урама јавља у комбинацији са развојем других болести (на пример, артеријска хипертензија, бубрежна инсуфицијенција итд.) Може утврдити само љекар који присуствује.

    Неколико савјета за кување дијететских јела

    Као што је већ поменуто, камени урам се формирају са вишком мокраћне киселине, чији развој доприноси пуринским супстанцама. Извори великог броја ових супстанци су: месни производи и нуспроизводи, рибе и печурке.

    Вриједно је напоменути да кување ових производа ослобађа већине пурина садржаних у њима, што су остали у бифтети. Због тога је стриктно забрањено користити месо, рибу и гљиве у бујним камењама бубрега, а можете се разгледати укусним куваним комадом меса.

    Савет # 1. Пре него што почнете да кувате месо, треба га натопити у солни раствор најмање три сата.

    Савет # 2. Намакано месо треба ставити одмах у кувајућој води.

    Савет # 3. Приликом припреме првих јела, месо треба кувати искључиво у посебном контејнеру и додати на плочу већ у потпуно припремљеном облику.

    Опције менија за урате камене бубрега

    Опција менија број 1

    Доручак - јаје, кувана мекана кувана, ајдова каша, парче мало сувог сивог хлеба, рушевина ружних кукова.

    Ручак - Два слатка јабука.

    Ручак - супа заснована на поврћу и бисерном јечму, тиквица, скута.

    Поподневна ужина - салата од купуса и шаргарепе.

    Вечера - Бугарске паприке, пуњене мешавином пиринча и поврћа, чашом јогурта.

    Опција менија број 2

    Доручак - овсена јела са гомилом ораха, чашу воћног желеја.

    Ручак - Вегетаријански борсцх с павлаком и дробљеници, сир са слатким бобицама и медом, зелени чај.

    Поподневна ужина Салата слатког воћа, обучена јогуртом.

    Вечера - биљни рагоут, чаша компоте, јабука.

    Опција менија 3

    Доручак - кувано јаје, палачинке од кромпира, биљни чај.

    Ручак - салата са краставцем, слатким бибером и зеленим перјама лука.

    Ручак - Млечна супа са тестенином, качкаваљ на круху, чаша компоте.

    Поподневна ужина - гомилу грожђа.

    Вечера - кувано пустено месо, салата "Винаигретте", воћни чај.

    Опција менија 4

    Доручак - млечна рижа кашица, крутони са џемом, ђумбир чај.

    Ручак - Неколико одвода и крушке.

    Ручак - Вегетаријанска супа са поврћем, зачињена павлака, чаша млечног млека и мармеладе.

    Поподневна ужина - воћна салата.

    Вечера - кувани кромпир, салата са купусом и шаргарепом, комад белог хлеба, чаша риазхенке.

    Опција менија 5

    Доручак - омлет од једног јајета, салата од печене репице и ораха, чај са млеком.

    Ручак - банана и крушка.

    Ручак - кувана пилећа прса, пиринач и поврћа, палачинке од бундеве, чаша компоте.

    Поподневна ужина - печена јабука са медом.

    Вечера - печеница од тјестенина, јабука и скутера, чаша млијека.

    Конев Александар, терапеутичар

    Укупно 3,970 прегледа, 5 прегледа данас

    Исхрана са уролитијазом

    Опис је тренутно укључен 12.10.2017

    • Ефикасност: терапијски ефекат после 2 недеље
    • Временски оквир: стално
    • Трошкови производа: 1300-1400 руб. недељно

    Општа правила

    Уролитијаза (уролитијаза) је метаболичка болест и манифестује се стварањем камена у било којим органима уринарног система: бубрезима, уретерима или бешиком. Вероватноћа ИЦД код људи погоршава хормонска дисбаланса, хередитарно изазвана метаболички поремећаји, нутрицијски статус и доступне анатомске абнормалности.

    Развој камена је резултат процеса формирања нуклеуса и акумулације константно формираних кристала око ње. Формација језгра се јавља када се кристали различитих соли наслањају из урина који је супресурисан са њима. Доказана је улога одређених нанобактерија у овом процесу. Ове атипичне Грам-негативне бактерије производе калцијум карбонат на површини ћелија уринарног система. За супстанце које одржавају сол у раствореном стању и спрјечавају њихово падавине укључују: натријум хлорид, магнезијум, иони цинка, мангана, хиппуриц ацид, цитрате, кобалт. Чак иу малим количинама, ове супстанце инхибирају кристализацију.

    Клиника болести је прилично разнолика. Код неких пацијената манифестује јединствени напад бубрежне колике, док у другим случајевима стиче дуготрајан карактер, инфекција је везана и појављују се различите болести бубрега: хидронефроза, пиелонефритис, пионефроза, склероза бубрежног паренхима и развоја бубрежна инсуфицијенција. Главни симптоми болести су бол, појава крви у урину, поремећаји уринирања и пролазак камења и кристала соли.

    Исхрана за нефролитиазо зависиће од састава камена и стога може укључивати међусобно искључиве производе. Калцијум је основа већине уринарних камена. Тхере највећи преваленција калцијума камење (међу којима је калцијум оксалата и калцијум фосфат), уратни састоји од соли мокраћне киселине и садржи магнезијум. Главна улога у формирању калцијум-оксалата игра суперсатурацију урина калцијумом и оксалатом.

    Иницијално лечење било које врсте ИЦД-а је усмерено на повећање уноса течности, побољшање диурезе, промену исхране и контролу киселинске базе урее. Болест бубрежног камена је озбиљан проблем урологије, јер упркос увођењу нових, високотехнолошких метода терапије, постоји висока учесталост рецидива камена.

    Рационална исхрана враћа нормални метаболизам и реакцију на урин, на основу чега зависи могућност формирања калкулуса. У киселој околини се формирају уретне бетоне, оксалат - у неутралном киселином и фосфату - у алкалној. Права селекција исхране се мења пХ урин и служи као критеријум исправности исхране. Ако је ниво пХ ујутру 6,0-6,4, а увече 6,4-7,0, онда је тело у реду, тако је оптималан ниво 6,4-6,5.

    Третман зависи и од састава камена и стања киселине у бази урина. "Песак у бубрезима" протјеран је обилним уносом течних и лековитих минералних вода, дана лубенице и прехрамбених препорука. Широко користили одјеће биља (поврћа, крзна лишћа, љешњак, златнород) и биљни препарати.

    Дакле, дрога Цистон промовира излучивање малих оксалатних, фосфатних и ураматских камења. Важно је да је литхолитиц ефекат лека независан од пХ урина. Регулише равнотежу кристалног колоида, смањује концентрацију оксалне киселине и калцијума у ​​урину. Истовремено повећава ниво елемената који потискују формирање камена (магнезијум, натријум, калијум). Као резултат, узрокује деминерализацију камења.

    Ефикасна метода за израчунавање урата је падајућа литолиза (узимање дроге унутра). Да би их растворили, неопходно је створити пХ урина 6,2-6,8. Ово се може постићи узимањем цитратних смеша: Бламарен и Уралит У. Третман мешавинама цитрата доводи до потпуног растварања у року од 2-3 месеца. Боље је распуштати конкректе чија старост није дуже од једне године. Методе контактног растварања камена урама са лекаром Трометамол. Примјењује се од стране одвођене дренаже нефростомије.

    Распадање каменца друге композиције је проблематично и често неефикасно, па се стога користе различити начини њиховог брзог уклањања. Отворена хирургија је сада веома ретка, јер има неколико инвазивних метода.

    Применљиво ектрацорпореал схоцкваве литхотрипси, индикације за то су скоро све врсте пацијената код пацијената било којег узраста. Захваљујући даљинској литхотрипсији, било је могуће изванредно уклонити камењоре. Камени листови у облику уништених фрагмената независно, што се може компликовати опструкцијом уретера и реналне колике. Методе "просечног трауматизма" могу се приписати трансуретрална ендоскопска екстракција камена.

    Треба запамтити да ни хируршко лечење није начин отклањања ИЦД-а, а након дробљења камена у бубрезима обавезно је спречити поновну појаву болести. Комплекс мера који исправљају метаболичке поремећаје укључују: антибактеријску терапију, дијеталну терапију, физиотерапијске процедуре и лијечење санаторијума.

    После уклањања камена из бубрега, потребно је водити адекватан водни режим (неки од течности се узимају у облику брусница или кукуруза и минералне воде). Важна је важност за фитотерапију. Биљни препарати нису нетоксични и имају сложену акцију: антимикробна, диуретичка, литолитичка, елиминишу спазм и упале. Ово укључује лудачки екстракт боје, Цистенал, Кинефрон, Пролите, Фитолизин, Непхролитх.

    Дневно праћење је важно пХ урина. Када оксалурија превенција је усмерена на алкализацију, као и искључивање оксалне киселине из исхране. Уратурија такође захтева алкалинизацију урина и ограничење протеинских храна богатих пуринским базама. Када је фосфатурија важна, ацидификација урее и ограничење хране која садржи калцијум.

    За пацијенте оксалатна уролитијаза препоручено лечење у одмаралиштима: Железноводск, Патигорск, Ессентуки (№ 4, 17), Трускаветс. Са калцијум фосфатом - Пјатигорск, Трускаветс, Кисловодск. У терапеутске и профилактичке сврхе, лековита вода се може пити на 0,5 литра дневно, праћење излаза урина. Исте препоруке примењују се на пацијенте који су подвргнути уклањању камена из уретера. О карактеристикама исхране ће бити дискутовано у наставку.

    Исхрана са бубрежним камењем

    Исхрана пацијента не зависи од локације камења, већ је у потпуности одређена њиховим саставом и одговором на урину. Положај камена одређује само клинику болести. Са бубрежним камењем (он је у карлици), одлив урина најчешће није узнемирен и симптом боли може бити одсутан. Када проналазе камен у уретеру и током проласка кроз њега појављује се блокада лумена и поремећај одлива мокраће. Ово је праћено нападом бубрежне колике. Постоји акутни, пароксизмални бол у лумбалној регији. Може да зрачи у тестис или лабиле, уз повраћање и мучнину. Ако је рачун у доњој трећини уретера, често се јавља потреба за уринирањем.

    Код старијих мушкараца камен у бешику је чешћи. Ово је један заобљени облик камења, а у композицији - урате. Формација њих доприноси стагнацији урина са аденомом простате. У другим старосним категоријама узроци су исхране, упала бешике, конзумирање алкохола, дивертикула бешике или падање камена из бубрега. Ефективан и најмањи трауматски начин лечења је ендоскопско дробљење (цистолитолапаксија) кроз уретру.

    Која дијета ће бити прописана у исто вријеме, у потпуности зависи од састава камена. Ако је реч о укратко, онда са уратними треба ограничити месо и јаја, супе на месовном месу и слатка вина. Када фосфати смањена потрошња млека, јаја и све врсте купуса, са оксалата - не можеш јести ротквице, лук, спанаћ, пасуљ и парадајз. Ово ће бити детаљније размотрено у наставку.

    Исхрана са каменцима урама у бубрезима (уратурија)

    Индикатор пуринског метаболизма у телу је концентрација мокраћне киселине у крви. Пурини се синтетишу у телу, а такође долазе са храном. Последица кршења ове размене је повећање нивоа мокраћне киселине. Соли мокраћне киселине пронађене у урину зову се урате.

    Главни разлози за његово појављивање су:

    • злоупотреба хране богате пуринама;
    • обиље у исхрани висококалоричне хране и масних намирница;
    • малигне неоплазме;
    • гладовање;
    • уништавање ткива.

    Ако постоји повећана синтеза мокраћне киселине, ниво крви се повећава у крви, а паралелно се појављују кристали његових соли у урину. Развијање урата нефролитиаза код малих симптома деце хиперурикемија се манифестују болом у мишићима, артралгија, крпеља, ноћна енуреза, повећана знојење, интоксикација и астенични синдром.

    Када уратурија исхрана пацијента треба да има за циљ смањење нивоа мокраћне киселине. Дијета се одликује ограничавањем производа који садрже пурине (месо, остатке), оксална киселина (ђурђевак, ђурђевак, шпинаћ, малина, карфиол, шпаргла, брусница) со. Истовремено се повећава удио алкалних производа (поврће, млеко, воће) и количина течности у оброку.

    Урат у урину треба искључити:

    • Рибље конзервиране рибе.
    • Месо и живина младих животиња, нуспроизвода, с обзиром на велики садржај пурина. Ограничено је дозвољено да једу месо старог животиња - ова јела су укључена у исхрану не више од 2 пута недељно. Дијелови меса до 150 грама, а рибе - 170 г.
    • Месно месо, димљена јела од меса.
    • Спрожи житарице.
    • Сиреви, јак чај, чоколада, алкохол.
    • Јаја, печурке, парадајз, пасуљ.
    • Ограничите брашно и разне слаткише.

    Основа исхране су млеко, млечни производи и поврће, бобичасто воће, воће (море кељ, бундева, купус, грожђе, јабуке, све агруми, смокве, банане, суво грожђе, рибизле, огрозд, рибизле, јагоде, вишње). Пацијенти треба да периодично изврши курсеви користе диуретичко биље: детелина, Сунцокрет, чичак корен и маслачак изводе суве кајсије, боровнице, камен брамбле, јабука, Моунтаин Асх, жутика, шаргарепа, бундева, першун корена, репа. Промовисати уклањање каменчитих одјека лишћа грожђа и црних рибизла. У сезони морате користити ове бобице колико год је могуће.

    Кулинарска прерада меса и производа од рибе има карактеристике - морају се кувати, а тек онда користити за кување разних јела. Када кувамо 50% пурина иду и не може се користити у сваком случају. Месо, живина или риба, без пуних делова, могу бити замрзнути, печени, брусени за пуњење или пржени.

    Житарице су саставни дио исхране

    Трајање поштовања такве исхране - од неколико месеци до константе. Пацијент треба да пију 2,5 литара дневно (алкалне минералне воде Ессентуки, Боржоми, сокови) и једном недељно да изврши истовар дана - кефир, сир, воће, млечне.

    Главни метод лечења и превенције ове врсте камена је алкалинизација урина, јер у киселој средини уратес слабо растопају и лако се трансформишу у чврст облик. Довољно је подржати пХ на нивоу од 6-6,5. Ефективни препарати цитрата, који спречавају кристализацију и стварају услове за растварање већ формираних камења.

    Фосфати у урину

    Фосфати - ово су соли фосфора и, по правилу, одсутни у урину. Њихово присуство може указивати на особине исхране или бубрежне патологије са кршењем њихове функције. Уринарна инфекција је један од узрока формирања камена. То је важан локални фактор у одржавању поновљеног курса ИЦД-а. Према томе, производи метаболизма микроорганизама доприносе алкалинизацији урина и стварању калцијума калцијум фосфата.

    Повећање нивоа фосфата узроковано је конзумирањем млека, кефира, сира, рибе, морских плодова, рибљих јаја, овсене каше, бисера и хељде. Разлог за преципитацију ових соли је алкална реакција урина и висок садржај калцијума у ​​њему. Појава калцита фосфатних камена се открива када хиперпаратироидизам.

    Уз фосфатурију, производи који садрже калцијум и фосфор су строго ограничени. Препоручује се да пије течност до 2-2,5 л. Ако је доступно хиперкалциурија именовати дифосфонати. Повећати киселост урина може бити употреба киселих сокова и минералних вода Нарзан, Дарасун, Арзни, Смирновскаиа.

    Када трудноће постоји секундарна фосфатурија повезана са променама у исхрани и алкалинизацији урина. Ако урин постане чак и благо алкални (пХ > 6.0), преципитат фосфата преципитира. Ово се промовише од исхране богате зеленим поврћем и млечним производима. Неопходно је поновити тестирање урина у динамици и само након поновљених промена дијагностикован је ултразвуком и детаљнији преглед бубрега. Обично је фосфатурија код трудница прилагођена исхрани.

    Нормални унос течности (2 литра дневно) је неопходан ако то није контраиндиковано због присуства едема и високог крвног притиска. Од исхране су привремено искључени:

    • производи богати калцијумом: млечни производи, јаја, какао;
    • слана и зачињена храна (ограничење соли до 8 г дневно);
    • биљни зелени (салата, дробњака, копер, першун, целер и лишће с цилантром);
    • кромпир;
    • ораси, какао;
    • слатки слаткиши (бисквити, колачи, колачи);
    • воћни сокови;
    • квасац.

    Закисивање урина олакшава:

    • месне и рибље посуђе;
    • кисело воће напитака (од бруснице, рибизле, бобице);
    • компоти од сувог воћа;
    • бирцх сап;
    • производи од грицкалица;
    • хлеб са одјевима;
    • потрошња бундеве, шпаргла, брусничких калемова.

    Често се дешава фосфатурија код деце. До 5 година, ове соли су присутне у урину у облику аморфних кристала, што му даје мрачну боју. Њихов изглед је повезан са великом потрошњом млечних производа у овом добу. Често је кристалурија пролазна и појављује се на позадини АРВИ и других болести, нестаје након опоравка детета.

    За теже кршења (Дисметаболичне нефропатије) постоји поремећај тубулара бубрега због метаболичких поремећаја. Дисметаболне нефропатије карактеришу прекрмурација урина и кристалурија.

    Истинска фосфатурија се јавља код болести које су праћене кршењем метаболизма фосфора и калцијума хиперкалциурија. Кристали у овом случају представљају калцијум фосфат. Хронична инфекција уринарног система је узрок секундарне фосфатурије. У овом случају, микроорганизми који поседују активност уреазе су важни. Разлагају се урее, алкалинизују урин, што доводи до стварања кристала аморфних фосфата (соли магнезијум фосфата).

    Са аморфним фосфатима у урину (немају јасну структуру), можемо препоручити пријем одлагања лишћа боровнице, носиљке, спора и коњске јакости. Треба запамтити да у алкалном медију се растворљивост фосфата смањује. У овом стању је додељено Дијета бр. 14, мењање КХС у правцу кислости.

    Оксалат у урину

    Соли калцијум-оксалата заузимају водеће место у појави. Ова врста камена појављује се приликом храњења богатим солима оксалне киселине. Међутим, може доћи до урођене повреде метаболизма оксалне киселине (дисметаболичка нефропатија). Још један разлог за формирање ових камена у урину је повећана пропустљивост црева оксалооцетна киселина (апсорбује се из црева и улази у урину) и недостатак калцијума, који нормално везују оксалате у цревима. Повећана формација оксалата се такође објашњава коришћењем велике количине аскорбинска киселина - метаболизира се на оксалну киселину. Процес формирања слабо растворљивог калцијум-оксалата у телу најчешће се јавља недостатком магнезијума и витамин Б6.

    Имајући у виду све ове факторе, прилагођавање се врши на дијету:

    • Искључених производа са високим садржајем оксалне киселине: рабарбара, смокве, спанаћ, пасуљ, чоколада, першун, целер. Умерен садржај киселине налази у чају, цикорије, шаргарепа, Греен Беан махуна, лук, шећерне репе, парадајз, шљива, јагода, огрозда.
    • Ограничена употреба витамин Ц са производима: грејпфрута, јагода, лимун, мора буцктхорн, огрозда, рибизле, наранџе, мандарине, руже, брусница, Моунтаин Асх, јагоде, празилук, паприка бабура.
    • Уводи се велика количина биљних влакана.
    • Опажен обиман режим пијаније, који спречава преципитацију калцијум оксалата у седименту (3 литра дневно). Вода се замењује коришћењем сокова (краставац и друго воће и поврће), компоти, воћа и поврћа. Слаби раствори органских киселина (малик, лимун, бензои и други) садржани у њима, могу растворити оксалате.
    • Алкалинизација урина врши се коришћењем минералних вода: Нафтусиа, ​​Ессентуки бр. 4 и бр. 20, Трускаветскаиа, Лузханскаиа, Морсхинскаиа, Березовскаиа.
    • Дериве оксалира децокције од кости јабука, крушке и дуњаца, листова безе, буће, коријена љубичица.

    Исхрана код жена са уролитиазом

    Жене су чешће у тешким облицима, на примјер, корална нефролитиаза. Са коралним концем, страно тело заузима готово цео систем бубрежне шупљине. Са овим тешким обликом ИЦД-а врши се само отворена операција. Чести узрок је хиперпаратироидизам (повећана паратироидна функција). Захваљујући модерној дијагностици, такве запостављене форме су недавно постале мање уобичајене.

    Раст уролитијазе изазива: природу исхране (обиље протеина у исхрани) и хиподинамију, што доводи до поремећаја метаболизма фосфора и калцијума. Неуравнотежена исхрана погоршава ситуацију. На пример, скевање према протеинској храни честим поштовањем протеинске дијете, изазива формирање камена урама. Са песком у бубрезима, треба обратити пажњу на реакцију исхране и урина, јер је ово стање реверзибилно и може се исправити исхрани и богатим уносом течности. Периодично можете узимати диуретике. Са уролитиазом, жене морају да се придржавају општих дијететских препорука описаних горе, пошто се не разликују.

    За жене такође је важно:

    • да се боре са хиподинамијом и да воде активан животни стил;
    • не дозвољавајте повећање телесне тежине;
    • конзумира довољно течности;
    • Немојте превагнути и третирати инфламаторне болести генито-уринарног тракта у времену.

    Сви ови фактори доприносе стварању камена.

    Са пијелонефритом и уролитијазом

    У овом случају, потребан је строжији приступ и за третман и терапијску исхрану. Пијелонефрит је често компликација ИЦД-а. Обавезна терапија антибиотиком се изводи на основу осетљивости патогена на антибактеријске лекове. Паралелно су прописани биљни лекови (Фитолизин, Кинефрон, Пролите). Треба запамтити да само уклањање камена ствара услове за потпуну елиминацију инфекције.

    Пацијенти су приказани Табела број 7, у којој се корекција врши узимајући у обзир састав камења. У присуству упала исхране терапија има за циљ да штеде бубреге, забрањено је коришћење: зачине, кисели краставци, зачињена храна, месо, краставце, рен, сенф, сирће, риба јаја, лук, бели лук, алкохолна пића.

    Карактеристике исхране су значајно ограничење соли (1,5 г-5 г), у зависности од стања функције бубрега. Није дозвољено узимати натријумове (слане) медицинске воде.

    Дозвољени производи

    Када уратурија препоручују се производи млечних и биљних поријекла:

    • Све су поврће, изузев махунарки и високе оксалне киселине. Јајце, слана паприка, кромпир, парадајз, краставци. Када је могуће, поврће треба јести сирово пре оброка.
    • Обогатити диет намирнице богате витамином А (броколи, креме, алге и остале алге) и групу (ораси, кукуруз, шипурак, овса, јечма Грис, купус, гранат, паприке, наранџе, грејпфрут).
    • Воће са високим садржајем витамина Ц: морски бурак, ружа за псе, лимун, рибизла, киви, цитруси, јагода, јагода, сок од грожђа.
    • Било која житарица.
    • Млијеко, сир, сир, јаја, путер.
    • Било који хлеб - раж, мрав и пшеница. Боље је јести бездрозхзхевуиу печење.
    • Посуђе од ниског мастног меса и рибе може се једити не више од 3 пута недељно. Приликом избора меса, сматрајте да пилеће ноге имају више пурина него у грудима, баш као у свињском шунку. У пурану меса месо је мање него у пилетини 4,5 пута. Све меса и рибе су пре-варе да се смањи садржај пурина, а затим припремају по сопственом нахођењу: печена, пржена или динстано.
    • Вегетаријанске поврће и житарице.
    • Два јаја дневно, протеински омлети - протеин не садржи пурине.
    • Од слаткиша - желе, џема, шећера, меда, карамеле, бундеве, пастиле. Чоколада је искључена.
    • Пре него што одете у кревет, попијте 1 чашу течности (лук од млевења, сокова, воде са лимуном или другим цитрусом, биљним чајем, кефир).

    Када оксалатурија:

    • Посматрано дијетално-биљна ("алкална") дијета. Препоручује се редовна употреба производа богатих калцијум-млечним производима (павлака, производи од киселог млека, сиреви).
    • Да бисте смањили ниво, морате јести богату храном витамини Б1 и Б6. То су јаја, месо, јетра. Риба, месо и живина треба да буду сорте ниско-масне (куване или печене).
    • Пшеница и ражи хлеб.
    • Сва житарица.
    • Биљно уље и путер.
    • Дијета обогаћена у храни богате магнезијумом, попут каше зоб, хељда, јечам, пшеничне мекиње, морских плодова, алге, интегрални хлеб, сувим кајсијама, каше, грашак, соја, ротквице. Магнезијумови јони везују до 40% оксална киселинау урину са формирањем магнезијум оксалати, који су лако растворљиви. Недостатак магнезијума се манифестује формирањем калцијум оксалат.
    • Карфиол, купус, кромпир, у било ком облику, патлиџан (умерено), шаргарепа, бундева, краставац, першун цилантро.
    • Кајсије, банане, крушке, слане, грожђе, кајсије, јабуке, лубенице, диње, брескве, дуње, дрвеће. Излучивање оксалата промовише јабуке, крушке, дуње, чорбице листова рибизле, крушке и грожђе, као и одјеће воћних пилинга. За алкализацију урина, морате јести сухо воће.

    Када фосфатурија показује храну са превластом посуђа од меса и брашна:

    • Било која риба, пржена рибја грицкалица, натопљена харинга, али иу малим количинама и ретко - конзервисана риба.
    • Месо, перад у било ком кухању.
    • Тестенине и јела од бесквасног теста.
    • Било који хлеб и производи од брашна.
    • Супе са слабом броколом са крупом, макарони, јаје.
    • Масти, осим ватросталних.
    • Обогаћивање исхране витамин А: јетра животиња, птице, јетра и плодови од тамјана, рибљи кавијар, путер.
    • Увођење додатне количине витамин Д: туна, лосос, ружичасти лосос, рибљи кавијар.
    • Од млечних производа само павлака у малој количини за пуњење горива.
    • Разноликост каша куваних на води.
    • Једно јаје дневно.
    • Поврће се искључује, али можете искључити букве, зелени грашак, бруснице и печурке, сокови од поврћа.
    • Киселе сорте јабука, компоти, желе од њих, бруснице, бруснице, црвене рибизле.
    • Можете пити слободан чај и кафу, али без млијека, бруснице и бруснице, бујонска пилетина, хлеб квас.
    • Кондиторски производи, шећер, џем и мед.

    Потпуно или делимично ограничени производи

    Исхрана бубрежних камења проузрокована бубрежним камењем урате не би требало да садржи:

    • Нуспроизводи.
    • Месни производи и конзервирано месо. Животињски протеини су ограничени. Црвено месо младих животиња је искључено, јер садржи највећи број пурина.
    • Посуђе од шарана, морских плодова, сардине, туне, морског баса, дагњева и харинга, употреба конзервиране рибе је искључена.
    • Свака јуха - у ретким случајевима можете користити секундарну јуху.
    • Говедина и свињетина.
    • Оксалне киселине богате поврће (ротквице, спанаћ, карфиол, соррел, шпаргла, бруснице, малине) и туршије.
    • Супе од спанаћа, киселог и пасуља.
    • Стабљике и печурке (беле и шампињоне).
    • Млеко овсене каше и бели пиринач.
    • Сиреви, чоколада, какао, црвено вино, чај и кафу - богати су и пурини.
    • Кондиторски производи, пивски квасац.
    • Пикантне грицкалице и зачини.
    • Суво воће (можете обрезати).
    • Алкохол.

    Када оксалатурија искључени или ограничени:

    • Производи са оксалном киселином.
    • Студен и јела која садрже желатин.
    • Пропуштене трава.
    • Масне врсте меса и рибе. Месо са малим мастима и рибама може бити до 150 грама дневно.
    • Супе, куване на јаким брозама и садрже махунарке.
    • Какао, крушка кваса, кафа, чоколада.
    • Ограничавају употребу кромпира, цвекле, парадајз, лук, шаргарепа, патлиџан, тиквице, прокељ, пасуљ, парадајз сока парадајза и, першун, целер, рабарбара.
    • Слани сиреви, конзервирана храна, димљени производи.
    • Употреба млека и ферментисаних млечних производа је ограничена.
    • Производи од теста.
    • Смањена храна са витамином Ц: лимун, грејп, рибизле, руже, наранџасте, планине пепела, јагоде, огрозда, Антонов јабука, брусница, мандарина, коморача, празилук, паприка.
    • Ограничење соли на 3-4 г.

    Када фосфатурија се не препоручују:

    • Производи који садрже калцијум (млијеко, сир, сир), сезама сусама.
    • Зелени и поврће (можете узгајати бруснице и грашак).
    • Зачињене посуде, димљени производи, сосеви.
    • Нутс, какао.
    • Алкохол.
    • Сладак квасац печена роба.

    Дијета са бубрежним камењем (режим дијета)

    Као што се види из листе дозвољених производа, тешко је направити универзални мени за различите врсте нефролитиаза, јер су дозвољени производи у једном случају контраиндиковани у другом. Па када оксалатна нефролитиаза исхрана, поврће и месо, са урате - поврће и млеко, и са фосфатурија, Напротив, месо треба превладати. Питање прављења исхране у сваком конкретном случају се одлучује појединачно, а лекар даје препоруке о исхрани.

    За децу

    Најчешће у овом добу су откривени оксалати и калцијум фосфати, мање често калцули урата и изузетно ретки - цистин. Соли оксалата, урата и фосфата могу се појављивати периодично и зависити од флуктуација у исхрани, а присуство цистина је знак патологије.

    Исхрана у солима урина код деце различите старости се не разликује од оне код одраслих.

    Када оксалатни кристал прописана је дијета од кромпира. Да бисте искључили екстраховањем јела од меса, као и оксалата богате бруснице, цвекле, шаргарепе, спанаћ, какао, чоколаду. "Алкални" ефекат се обавља срезом, сушеним кајсијама и крушама. Од минералних вода, Славјановскаиа и Смирновскаиа примењују се месечно 2-3 пута годишње. Осим дијететске терапије са употребљеним оксалатним калкулама Витамин Б6, препарати од магнезијума и Фитин.

    Третман фосфатна кристалурија има за циљ ацидификацију урее. За ту сврху се користи минерална вода: Дзау-суар, Нарзан, Арзни и препарати: метионин, цистеално, аскорбинска киселина. Преписује се исхраном ограничењем производа са фосфором (пасуљ, чоколада, сир, млечни производи, јетра, рибљи кавијар, пилетина). Ако је калцијум-фосфат у урину у великим количинама, потребно је смањити апсорпцију фосфора и калцијума у ​​цревима Алмагел. Ако је доступно трифосфат антибактеријска терапија је прописана и уроантисептици у циљу санације уринарног система.

    У лечењу урате цристаллиум храна детета обезбеђује елиминацију пуринске базе. То су слиједећи производи: месне броколе, јетра, бубрези, ораси, грашак, пасуљ, какао. Предност имају млечни производи. Важно је користити 1-2 литре течности. Требало би да буде благо алкалне минералне воде, чорбе и овса биља децоцтионс (коморача, коњског репа, Лингонберри лист, бирцх леаф цловер, кнотуеед). За одржавање пХ Урин користи мјешавине цитрата (магурлит, уралит-У, блемарисх, соли).

    Формирање камена код детета изазива услови који доводе до трајне опструкције уринарног тракта: аномалије развоја и положаја, ендокринопатија (хиперпаратироидизам, хипертироидизам, дете хиперкалцемија), купљено тубулопатија и хронична инфекција уринарних органа. Наравно, важно је уклонити главни узрок формирања камена.

    Исхрана и мени са камењем урама у бубрезима

    Оставите коментар

    Лечење уролитијазе врши лекар, узимајући у обзир истовремене болести, старост и индивидуалне карактеристике пацијента. Исхрана са камерама урама у бубрезима прописана је свим пацијентима без изузетка са овом патологијом. Често се његово строго придржавање води ка нестанку симптома, јер су урате растворне, за разлику од других врста каменца у бубрегу. У тешким случајевима, када је једино исправно придржавање прехрамбених препорука неефикасно, прописују се лијекови и хируршке интервенције.

    Општи принципи и препоруке

    Поред ограничења у исхрани протеина, масних намирница и алкохола, пацијенти са дијагнозом нефролитиозе треба да се придржавају таквих препорука:

    • Дјеломични оброци (5-6 пута) у малим порцијама.
    • Богато пиће (2,5 литара дневно или више): вода, сокови, компоти, биљни чајеви. Искључите кафу и јак чај.
    • Умерена физичка активност, ходајући на свежем ваздуху.
    • Контрола урина.
    Повратак на садржај

    Дијета бр. 6 са камењем урама

    Формирање камена урота је посљедица депозиције калцијових соли мокраћне киселине. Базе пурина, од којих се формира у телу, служе као "грађевински блокови" ДНК и протеина. Наследно или стечено поремећај њиховог метаболизма доводи до испољавања таквих болести као што су камење урана у бубрезима и протину. Дијета са уратуријом успоставља метаболизам пурина елиминацијом хране богате протеинима, алкохолом и дијететским састојцима који нарушавају киселу равнотежу. Терапијски ефекат исхране бр. 6 у урату је следећи: храну узимају супстанце које померају реакцију урина на алкалну страну, а такође повећавају количину течног пијанца.

    Забрањени производи

    • конзервисано, кисело и слано поврће;
    • Димљено месо, слане грицкалице;
    • месо (свињетина, телетина, патка, јагњетина);
    • риба и морски плодови, кавијар;
    • јако месо, рибља јуха;
    • пржени, зачињени, зачињени;
    • органи животиња;
    • ватросталне животињске масти (свињско месо, маст, говедина, гуска);
    • гљиве и чорбе на њиховој основи;
    • ржени хлеб;
    • грах (грашак, сочиво, бобласти боб);
    • поврће: редквица, целера, парадајз, бруснични калчки, шпаргле, боранија;
    • зелена: кислица, першин, спанаћ;
    • кисело воће и бобице (ананас, киви, бруснице, рибизле), суво воће;
    • чоколада, слаткиши, пецива;
    • свако алкохолно пиће;
    • сосове (соја, сенф, хрена).
    Повратак на садржај

    Производи који чине основу правилне исхране

    • јучерашњи бели и сиви хлеб;
    • каша и тестенине;
    • млеко, павлака (у малој количини), кефир, скут (до 0,5 кг), путер (умерено);
    • јаја - 1 комад дневно;
    • супе од поврћа, млекаре, житарице, без тостирања;
    • пусто месо (пожељно пилетина, зец) не више од 1 пута дневно након 1-2 дана, кувано;
    • кувана риба није чешће, једном месечно;
    • поврће, осим забрањене, - сирова, кувана, печена;
    • ораси, семе;
    • не-кисело воће и бобице (банане, шљиве, крушке, боровница).
    Повратак на садржај

    Минерална вода и остала пића са уаратима

    О утицају воде подијељени су у три врсте: медицинска, медицинско-трпезарија и трпезарија. Најбољи резултати у растварању камења могу се постићи коришћењем терапијске минералне воде. Уз урате, употреба алкалних вода је погоднија, на пример, Борјоми, Ессентуки бр. 17, Нафтусја, Пољаана-Квасова. Треба их пити на пола литра дневно, у топлој форми, 30-40 минута пре јела. Лечење и столна вода могу се пити на 1-1,5 литара дневно, а трпезарије - у неограниченим количинама, по жељи. Њихов пријем има изражен диуретички ефекат, побољшава ацид-базну равнотежу и разблажи слани седимент у бубрезима, спречавајући стварање нових камења.

    Именовање минералне воде у случају уролитијазе треба извршити само под надзором лекара.

    Поред горе третмана, одлагање уратни у пићу треба узимати следеће течности: млеко, ферментисане печене млека и јогурта, воћних напитака и узвар, воћних напитака, слаба чај, биљни инфузије, чорбе куковима. У било којој апотеци можете купити бубрежне таксе на бази таквих лековитих биљака као што је коњска јама, целандин, мочварно перје, коприва за косу. Један од принципа исхране у Урата је одустајање од какаоа, кафе и јаке чај, који не само да повећава ниво мокраћне киселине у телу, али и довести до његове дехидрације, као резултат - активна формирање камена у бубрегу. Пацијенти који комбинују урат са другим болестима, као што је хипертензија и бубрежна инсуфицијенција, треба да се консултују са доктором о начину њиховог пијења. Заједничка препорука за њих ће бити смањење потрошње соли и течности.

    Опција менија за седмицу

    Снацк: кувано јаје, салата од тиквице и шаргарепе, компоте.

    Ручак: млечна супа са вермикелима, палачинке од кромпира и тепиха, одливање планинског пепела.

    Снацк: скут са јабуком.

    Вечера: вегетаријанска паприка, млеко.

    Снацк: салата са паприком и аругула, сок.

    Ручак: бисерна супа са телетином, Узвар.

    Снацк: две крушке.

    Вечера: печени сир, чај.

    Снацк: јогурт са малином.

    Ручак: купусова супа са свежим купусом, салатом од поврћа, компотом.

    Снацк: желе, бисквити кекси.

    Вечера: овсена каша, замрзнуто поврће, чај.

    Снацк: салата од слатког бибера и краставца, пар кругова хлеба.

    Ручак: тиквица, гутљај глога.

    Снацк: кефир, печена јабука.

    Вечера: кувано пустињско месо, печено поврће (шаргарепа, репа, кромпир).

    Снацк: скут с кисом и медом.

    Ручак: борсцх без меса, махунци, компоте.

    Снацк: кефир, црвена јабука.

    Вечера: пуњене паприке, палачинке са сиром, млеко.

    Снацк: чај са марсхмалловом.

    Ручак: крем супа од броколија, палачинке за скуасх, компот.

    Снацк: јагода с кремом, лимунада од менте.

    Вечера: крушка с сиром, воће.

    Снацк: боровница са витким кремом.

    Ручак: лосос са печеним поврћем, кефир.

    Снацк: парадајз сок.

    Вечера: грчка салата, ферментисано печено млеко.

    Дијета бр. 6 елиминише главне узроке формирања урата камена: вишак пурина, кршење ацид-базне равнотеже и стагнација у бубрезима.

    Здрава храна: рецепти за уста

    Борсхт на поврћу

    За једну услугу: 50 грама парадајза, 60 г репе, 130 г кромпира, 70 г шаргарепа, 100 г купуса, 10 г першуна, 30 г бутера. Припрема: парадајз (претходно очишћени од семена и коже), сечити кромпир и шаргарепу у коцкице. Купус од купуса. Укопати све поврће у суду у врели води. 15 минута пре краја кувања, додајте нарибану репу, сезону с сољу и сезоном. Кувати док не заврши. Пре сервирања, потресите с сијаченим першуном, додајте маслац.

    Мафини од кромпира и ткива

    По поруџбини: 1 ком. кромпир, 90 г тиквица, 1 тбсп. л. брашно, ¼ јаја пилетине, биљно уље за пржење, 30 г павлаке, 15 г зеленог копра, 10 г лука, со, бибер по укусу. Припрема: ткање и кромпир се решавају на финој груди, истискују. Додајте јаје, брашно, со и бибер, темељно мијешајте. У грејаном тигању, подмазаном биљним уљима, направите палачинке. Спржите са обе стране до руде. Послужити са мирисним сосом од павлаке: сипајте кисело павлаку фино сецкани бели лук и копер, мешајте.

    Кухињски сир - тигањ

    За један део: 90 г сирћице, 100 г тикве, 2 тсп. крух, 2 тбсп. л. шећер, ½ јајета, 10 г бутера, шампањца од софе, со, лимунов сок, 1 тбсп. л. павлака. Припрема: Пикантна корица, решетке на великој групи. Кухињски сир каша са маслацем. На грудо додајте пола потукнуте јаје, манга, соли и шећера. Сода треба угасити лимуновим соком и помешати у добијену смешу. Додајте целулозу пулпе у тесто. У посуди за печење, подмазан маслацом, поставите базу печеног пудинга, кухајте 50 минута на 200 ° Ц. Послужите павлима.

    Парне кутије од телетине млевене с сиром

    За једну услугу: 150 грама млевено месо меса, ½ средње сијалице, 1/2 пилеће јаје, 5 грама маслаца, 30 грама тврдог сира, зеленила, по укусу. Припрема: пуњење телетине са луком. Да возите у јајима, со, додајте зачине за укус. Мешајте у путеру. Решите сир на финој груди. Из делова за пуњење формирајте равну торту, ставите шипак сира у средини. Спона да направи кесу. Иста ствар која се тиче остатка пуњења. Настали кутлети стављају посуду за парни штедњак, кувају 45 минута. Сервирати на столу, украшен зеленилом.